Broodproeverij 13 november

Tijdens deze proeverij laten we je kennis maken met een grote diversiteit aan brood. Naast de broden en broodjes die we dagelijks in de winkel hebben, zijn er verschillende gevulde en culinaire broden, met ingrediënten als pompoen, aubergine, paprika, artisjok, olijven, porcini, geitenkaas en spannende kruiden als fenegriek en saffraan.

Je gaat de broden zien, voelen, ruiken en proeven in combinatie met beleg en enkele kleine gerechten.

Daarnaast demonstreren we het maalproces van de granen die we gebruiken, en laten we het bakproces van een culinair brood zien.

Tijd: 12.00 – 16.00      demonstratie om 14.00

Kosten € 15,- , incl. proeverij, koffie en thee

Het is mogelijk om broden te kopen.

Inschrijving via het contactformulier of in de winkel

Geef daarbij je naam, mailadres en telefoonnummer.