Opleiding

Broodbakken is een passie die ik graag overbreng. Brood bakken is veel meer dan alleen kneden, rijzen, vormen en bakken. Het is een heel proces waar je zelf de hand in hebt. Het is een kunst om continu te blijven kijken en ervaren wat er met het brood gebeurt. 

Iedereen krijgt een geheel ander eindproduct, terwijl met dezelfde ingrediĆ«nten en onder dezelfde omstandigheden wordt gewerkt. Laat je verrassen.

De mogelijkheden zijn workshops, een opleiding, een Dag met de bakker, persoonlijke begeleiding en educatie.